Akkurat nå er det på tide å planlegge vinterhagen. I mange steder i landet er det mulig å dyrke noen form for grønnsaker ute også om vinteren. Ofte er det da greit å ta i bruk en duk over bedene for varme, eller å lage et varmebed/ramme rundt bedene. En annen ting er at det er mye som overvintrer inne i stuen, og som lett kan såes nå. På den måten har man avl hele vinteren, og i tillegg til da allerede fryste råvarer, samt kanskje også hermetiske ting så kommer man langt på vei for å være selvforsynt.
Det første du bør gjøre er å lage en plan over hvor stor plass du har å dyrke på. Tegn gjerne opp en hageplan hvis ikke du har det fra før av. Hvis du f.eks har en åker med salat, erter etc som snart er klar til å høstes kan du tegne inn dette feltet som klart. Andre grønnsaker som bør stå til oktober/november markerer du som opptatt. Det ledige feltet er da det du har å jobbe med.
Jeg har planer om å ta med meg penn og papir ut i hagen i morgen for å lage min egen plan, og kommer også til å legge den ut her etterpå.
Etterpå bør du tenke på hva du har lyst til å dyrke.
Jeg har planer om å stikke på hagesenteret en dag for å se om de har frø til vintergrønnsaker, hvis ikke har jeg funnet et godt utvalg på nettet. Det jeg har planer om å plante er:
* Vinterbrokkoli
* Vinterpurre
* Vintergullerot
* Vinterspinat
* Forskjellige typer kål, som f.eks grønnkål.
* Vinterportulak
* Vårløk til neste vår
Så er det egentlig bare å se om jeg faktisk har plass til å dyrke alt dette vinteren igjennom. Jeg har allerede masse grønnkål, men, jeg vet også at jeg har en del plass.
I tillegg til å dyrke disse grønnsakene har jeg også planer om å lage masse spirer inne. Dvs å spire bukkehornsfrø, brokkolifrø, alfalfa frø etc, for å bruke i salater. Disse spirene spirer jeg året rundt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar